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茶具行业发展前景分析

发布时间:2019-11-12 04:17:41 已有: 人阅读

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  茶具行业发展前景分析 2019 年 10 月 1 目录 2019 年茶具行业发展前景分析报告 ...................................... 1 1. 行业定义及分类........................................................... 3 2. 行业概况及现状........................................................... 5 3. 技术特点 ..................................................................... 6 4. 市场分析 ..................................................................... 8 5. 发展趋势 ................................................................... 10 6. 十大企业 ................................................................... 12 2 1. 行业定义及分类 茶具定义: 现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶 器具。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶 坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。” 其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”,按照现代观点,不应 纳入器具。更多行业资讯可查询茶具行业市场调查分析报告。 茶具分类: 一、陶土茶具 陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起, 成为别树一帜的优秀茶具,明代大为流行。紫砂壶和一般的陶器 不同,其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙 烧而成。 二、瓷器茶具 我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐 为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑 瓷茶具等。 三、漆器茶具 漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。福州生产的漆 器茶具多姿多彩,有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、 3 “仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等品种,特别是 创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后,更加鲜 丽夺目,逗人喜爱。 四、玻璃茶具 在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目, 外形可塑性大,形态各异,用途广泛。玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳 色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶 片的逐渐舒展等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。 五、金属茶具 用金、银、铜、锡等金属制作的茶具,尤其是锡作为贮茶器 具材料有较大的优越性。锡罐多制成小口长颈,盖为筒状,比较 密封,因此对防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。唐 代时皇宫饮用顾渚茶,金沙泉,便以银瓶盛水,直送长安,主要 因其不易破碎,但单造价较昂贵,一般老百姓无法使用。 六、竹木茶具 在历史上,广大农村,包括产茶区,很多使用竹或木碗泡茶, 它价廉物美,经济实惠,但现代已很少采用。至于用木罐、竹罐 装茶,则仍然随处可见,特别是作为艺术品的黄阳木罐和二簧竹 片茶罐,既是一种馈赠亲友的珍品,也有一定的实用价值。 中 国历史上还有用玉石、水晶、玛瑙等材料制作的茶具,但总的来 说,在茶具史上仅居很次要的地位。因为这些器具制作困难,价 4 格高昂,并无多大实用价值,主要作为摆设,用来显示主人富有 而已。 2. 行业概况及现状 受茶叶市场的发展影响,茶具及电热水壶的需求量有望得以 提高。茶具是随着“茶之为饮”应运而生,它的发生和发展经历 了一个从无到有,从共用到专一,从粗糙到精致的历程,并随着 饮茶习俗的变化而不断变化和发展。在茶叶行业不断壮大带动下, 茶具行业同样呈现良好态势。 市场需求方面,茶具行业的销售收入总体呈提升态势。 2010-2017 年期间,除 2012 年和 2015 年外,其余年份均较上 年度有所增长。2017 年,茶具行业销售收入达到 192.48 亿元, 同比增长 1.92%。 在生产企业层面,我国茶具行业仍处于无序发展的状态。目 前,行业内出现了一些有一定知名度和影响力的品牌,但其实质 依然是依托传统的“产地+”模式,即以生产出发,去寻找市场。 “产地+”在市场的大发展时期,在产业品牌稀缺的时代,经过 经销合作伙伴的大力推广,能够有比较快速的发展。然而,一个 品牌的形成,除了产品的生产和品质保证外,还包括了从设计开 发、市场运作、渠道支持、市场管理等全方位的后续服务。 5 2018 年,我国茶具行业企业数量为 120 家,较上年减少 8 家。近年来,茶具行业规模以上的企业数量有减少的趋势,行业 集中度逐渐提高。前瞻产业研究院预计,未来几年内,茶具行业 规模以上企业数量将进一步减少,行业的集中度进一步增加。 茶具行业市场规模预测 2018 年,我国茶具行业销售产值为 192.48 亿元,随着中国经济持续稳定发展、人们生活水平逐渐 提高,以及茶文化的逐步推广,消费者对饮茶配套产品的购买意 愿不断增强。前瞻预计茶具行业的销售产值在接下来的几年里将 会以 5%左右的增长率变化。因此,前瞻产业研究院预计 2019 年,我国茶具行业的销售产值为 195.11 亿元,到 2023 年,这 一数值将达到 208.27 亿元左右。 3. 技术特点 茶具在中国人的家里是必不可少的物件,从几元到上万的价格 都有。不过,茶具也是很多种类,每一种都有其特色。 白瓷 白瓷是中国传统瓷器分类(青瓷,青花瓷,彩瓷,白瓷)的 一种。以含铁量低的瓷坯,施以纯净的透明釉烧制而成。 白瓷茶具是一种全身均是纯白的茶具,能够很好地反映出茶 汤的颜色,甚至还能够为饮茶增加一份美感。这个特点尤其适合 红茶的冲泡。红茶本身的茶汤颜色为红色,在白瓷茶具纯白的釉

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